Nguyên nhân phát sinh bụi và khí thải

Sử dụng máy móc trong sản xuất thức ăn chăn nuôi mang lại hiệu quả cao về quy mô cũng như năng suất. Tuy nhiên, từ đây, các vấn đề ô nhiễm, khói bụi cũng được nêu ra bàn luận. Bụi, khí thải được hình thành ở hầu hết các công đoạn, từ công nghiền, nấu, vận chuyển, đóng bao…

Nguồn: Internet

Ngoài ra, trong quá trình chế biến, mùi sẽ phát sinh các công đoạn, từ hệ thống hấp, sấy khô,… Nhiệt độ khi thoát ra khỏi máy sấy sẽ vào khoảng 95 độ C mang theo hơi nước và những chất gây mùi đặc trưng. Nguyên liệu đưa vào sấy càng tươi thì nồng độ mùi càng cao.

Những loại mùi khó chịu này cộng với khí thải sinh ra gây ảnh hưởng xấu không chỉ trong xưởng mà còn gây ảnh hưởng đến cả những khu vực lân cận.

Sản xuất thức ăn chăn nuôi bao gồm nhiều lĩnh vực, từ việc trồng và thu hoạch lương thực cho đến khâu bảo quản nguyên liệu và cuối cùng là chế biến sản phẩm. Trong từng giai đoạn này, các sản phẩm phụ sinh ra trở thành nguồn gây ô nhiễm nghiêm trọng, cần có các biện pháp xử lý kịp thời nhằm đảm bảo tính phát triển bền vững theo tiêu chí của Nhà nước. Riêng trong bước chế biến thức ăn chăn nuôi, các hoạt động như xay vỏ, xay bột, xử lý nhiệt tạo ra lượng lớn bụi và mùi. Sự tích tụ bụi trong không gian kín làm tăng nguy cơ nổ bụi cũng như ô nhiễm không khí. Sấy ngũ cốc là một quá trình nhiệt, trong đó nước được loại bỏ khỏi các mặt hàng ẩm ướt đã được làm sạch trước (ngũ cốc, ngô, gạo thô (thóc), lúa miến, v.v.) bằng cách bay hơi. Rõ ràng, một đầy đủ cung cấp của nhiệt là điều cần thiết nhưng quá trình này cũng tạo ra các hạt bụi từ thô đến mịn. Bên cạnh đó, các chất vô cơ như: Amoniac, Hidro Sunfua và các chất hữu cơ như: thuốc bảo vệ thực vật, dung môi hữu cơ cũng được sử dụng và tồn tại trong môi trường.

Tác hại của bụi, mùi hôi, khí thải trong các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi

Khí thải tại nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người. Khi các loại khí thải này bay vào phổi, sẽ gây kích ứng cơ sinh học phát sinh phản ứng xơ hóa phổi gây ra những bệnh về hô hấp, đặc biệt là: viêm phổi, khí thủng phổi, ung thư phổi,…

Ngoài ra, trong mùi phát sinh từ nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi có nhiều thành phần khí gây ô nhiễm khác nhau. Chủ yếu là các chất vô cơ như: amoniac, hidro sunfua và các chất hưu cơ như: thuốc bảo vệ thực vật, dung môi hữu cơ. Các chất hóa học này khi xâm nhập vào cơ thể của con người sẽ để lại những ảnh hưởng nhất định.

Nguồn: Internet

• Amoniac (NH3): Đối với cơ thể con người, NH3 cần thiết cho sự tổng hợp DNA và protein. Tuy nhiên, khi nồng độ chất này vượt ngưỡng tiêu chuẩn, chúng sẽ gây bỏng niêm mạc, cổ họng và đường hô hấp, dẫn đến suy hô hấp, kích ứng họng, kích ứng mũi.
• Hydrosunfua (H2S): Khi nồng độ của H2S cao hơn 10ppm sẽ gây kích ứng màng nhầy, kích ứng phổi, mất ý thức, ngừng thở, thậm chí là tử vong.
• Metan: Khí Metan xuất hiện nhiều trong đời sống hàng ngày, chúng không độc nhưng lại có thể gây ngạt, nôn mửa, đau đầu, chóng mặt, mất ý thức, mất phối hợp.

Phương pháp xử lý bụi và khí thải tại nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi

Để đảm bảo hoạt động sản xuất thức ăn chăn nuôi không làm ảnh hưởng tới môi trường và cuộc sống của người dân xung quanh, nhiều phương pháp xử lý bụi đã được đưa ra.

Hydrogen Sulfide (H2S) và các loại khí độc khác được sinh ra sẽ được xử lý bằng máy ozone công nghiệp và máy lọc tĩnh điện. Việc sử dụng máy ozone công nghiệp là để duy trì ozone trong đường ống từ 0.2 – 0.2ppm đủ để loại bỏ hết H2S trong khí thải.

Nguồn: Internet

Phương trình phân hủy Hydrogen Sulfide bằng khí Ozone tinh sạch

HS– +  3O3  → HSO3– + 3O2

HSO3– + O3  → HSO4– +  O2

Vai trò của máy lọc tĩnh điện là để xử lý các loại khí thải khác trong nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nguyên lý hoạt động của thiết bị là phát ra điện trường để tích điện cho các hạt tồn tại trong luồng khí thải, biến chúng thành các ion. Khi đó, 2 điện cực âm (-) và dương (+) của pin tĩnh điện sẽ hút các ion này về theo nguyên tắc điện cực âm hút ion dương và ngược lại.